L’Hort Ecològic de la Corien

La Corien, mare de l’escola, ha fet un hort a casa seva que és digne de veure. Divendres passat la Berta va tenir l’ocasió d’anar-hi perquè havia demanat alguns dels seus productes que tenia en “excedent” i es va quedar parada. Crec que és bo que sapigueu sobre aquesta iniciativa i les ganes que hi està posant. Per construir l’hort, que l’ha fet tot ella, s’ha basat en el Manual de Mariano Bueno “Manual Práctico del Huerto Ecológico” i s’ha deixat aconsellar per l’”Anna de l’hort”. 

Ara, que el seu tercer fill ja comença a ser gran s’està plantejant potser fer d’aquest hort una oportunitat de negoci. Si voleu consumir part del seu excedent o donar-li noves idees podeu posar-vos en contacte amb ella. Està il·lusionada. 

  

Cangur i classes

Dir-vos que la meva cosina s’ofereix per fer cangurs esporàdics i donar classes. Està estudiant 4rt d’enginyeria química i viu a Sant Cugat. És molt responsable. Si algú hi està interessat, demaneu-me el seu telèfon.

Gràcies,

Berta

Llet fresca a la Cooperativa

Per a qui li agradi la llet, informar-vos que a la cooperativa (just darrera del Mercadona de la Rbla. del Celler) vénen llet fresca a granel i quan està tancat hi ha un dispensador automàtic per recollir-la a qualsevol hora. Només cal que porteu un recipient per poder-vos-la emportar. Si no en teniu cap, allà també teniu la possibilitat de comprar-ne un (o més), d’1 L de capacitat.

Preus: 1L = 1€ i el recipient si l’heu de comprar val 0,50€

Proveu-la. Val la pena de provar-la. És molt bona!

Hortamenja

Si us interessa tenir un punt de compra de fruita i verdura ecològica (o no).

Ens arriba aquesta informació que us pot interessar:

(hi ha diverses famílies de la nostra classe que en són clients i n’estan molt contents).

La setmana passada vam començar amb un paquet tancat de 10 EUR, i ja s’ha convertit en un clàssic. La bona acollida que ha tingut fa que el mantinguem, i cada quinzena us informarem de la seva composició. Aquest és l’actual, ecològic:

1 cabdell o 1 enciam, 3/4 tomàquet madur, 3/4 de bleda, 1 kg de patata nova, 1/2 plàtan, 1 kg de taronja, 2 cogombres

Dèiem que era l’ecològic perquè n’incorporem també un de convencional. Perquè hi ha alguns productes nous, com l’albercoc o el nespre, que costen de trobar en ecològic en proximitat i val la pena tenir, i també per raons de preu, per la quantitat o el tipus de productes, tot i que també és a 10 EUR. És aquest:

1 enciam, albergínia (aprox. 400 g.), 3/4 de bleda, 1 kg de patata nova, 1/2 de cirera, 1/2 de albercoc,

400 gr. mongeta fina

Només un advertiment: les quantitats que portem són modestes. Us animem a reservar o fer la comanda per telèfon o mail. I al llarg de la quinzena, alguna cosa pot variar perquè els pagesos amb què treballem no produeixen a escala industrial.

Com sempre, us comuniquem les novetats. N’hi ha 2 de principals. Ha començat la patata nova, ecològica (de convencional ja en tenim des de fa unes setmanes), tant kenebeck com red pontiac. I hem portat del delta de l’Ebre, produïdes en convencional, algunes coses que val la pena tastar: nespres, albercocs i una mongeta fina tendríssima. Han arribat també els porros eco nous, tendres i gustosos, per a les cremes fredes. I per acabar les novetats, cal dir també que ha baixat una mica el preu de la mongeta tendra i el tomàquet madur, ecològics. Trobareu els detalls a la llista de preus que enviem amb aquest missatge.

HORTAMENJA
carrer dels Ocells, 24, a Valldoreix.
Obert cada dimarts i divendres de 4 a 8,30 de la tarda.
Podeu fer comandes al 656434154 o al correu botiga@hortamenja.com